拉麵，在台灣隨處可見，甚至許多拉麵名店都在台灣展店，但能吃到一碗好吃、道地的拉麵不容易，一碗好吃的拉麵最重要的就是“湯頭”，其次才是麵與配料，想吃到道地的拉麵常會遇到的問題就是價格普遍偏高，本篇來分享小編吃拉麵的口袋名單-麵屋HIRO，給您平價又道地的日式拉麵。

一.台中平價拉麵 麵屋HIRO

位於台中中區的“麵屋HIRO”，是小編蠻推薦的台中拉麵店，從外部裝潢到內部擺設都相當有日式風格，而且靠近柳川與日新戲院，所以每到用餐時段人都超多!許多人看完電影或逛完柳川走過來就可以吃拉麵了，重點是這間拉麵店可以調整口味，不論想要道地拉麵的重口味，還是想吃比較清淡一點老闆都可以幫您客製化喔!而且老闆會不期舉辦內用免費加麵吃到飽的活動~真的太划算了!!

二.麻辣拉麵(味噌拉麵/豚骨拉麵/魚界拉麵)

小編過去吃的拉麵少數是可以調整辣度的，但是麵屋HIRO不但能調整辣度，連麻度都可以調整，對於喜歡吃辣的朋友是一大福音阿!湯頭裡面加了豆奶，另外拉麵裡面的配料也蠻特別的，麵條是粗細混合的拉面，除了基本的溏心蛋放入一整顆以外，竟然還有炸雲吞，而且上面的肉也不簡單呢，選用五花肉切適當的厚度，上桌前炙燒過，表皮多了炙燒的香氣，而且厚薄度剛好，吃起來不會太膩。

這間拉麵店不論是份量還是用料都非常用心，拉麵上桌時看到上面滿滿的配料就迫不急待想要開動了!

拉麵上滿滿的配料，加上洋蔥的甜還有蔥花增加香氣，真的會讓人想在多吃一碗!

煙燻過的豬頭皮也很入味，一口拉麵一口豬頭皮超適合!!

炸雲吞是這間拉麵店比較特別的地方，內餡裡面包的蝦子，表皮炸得相當酥脆，如果沾拉麵的湯一起吃會有不一樣的味道喔!

唐揚雞應該是拉麵店的必點小菜了吧，這間的唐揚雞是用紅麴先醃過在下去炸的，表皮不會太厚，重點是肉不會柴柴的!

三.麵屋HIRO環境 道地日式拉麵店

店內環境不大，大約可以容納15人左右~

每個桌上都有一壺冰水，冰水也是道地日本拉麵店裡是很常見的特色喔!

門口一進來就是這間拉麵店的介紹~

這間店的老闆是之前台北某知名拉麵店的店長，對食材也是很要求的喔!

店內牆壁上就掛著菜單，很有日式的風格~

老闆真的很喜歡公仔~聽說老闆送給自己的生日禮物就是公仔加拉麵店喔!!(拉麵店當禮物也太任性了吧)

四.麵屋HIRO菜單

麵屋HIRO的菜單也保持著日本風格~不單只有菜單還有一本介紹拉麵內容的本子，就算外國的客人或是日本人來點餐也完全沒問題呢!

限定拉麵是不定期更新的喔~

點餐時還是要畫在菜單上喔~

五.台中拉麵外送/外帶

在網路化的時代幾乎任何事情都可以在線上完成~當然吃拉麵也不例外喽!麵屋HIRO提供外帶服務以及外外送服務，如果您不方便出門或是想在家享用道地的拉麵時，打開手機訂購就可以直接在家享用拉麵了!!

如果想吃道地的拉麵又不想出門也可以使用foodpanda點餐喔~

六.麵屋HIRO資訊

麵屋Hiro日新店

地址:台中市中區民族路198號

電話:0985-278-868

營業時間:周二~周日12:00~14:00/17:00~22:00(中午休息3小時，周五、周六營業時間延長至23:00)

公休時間:每周一

麵屋Hiro 逢甲店

地址:台中市中區民族路198號

電話:0985-278-868

營業時間:周二~周五11:30~14:00/17:00~21:30(中午休息3小時)周五/周六12:00~22:00

公休時間:每周一