今天推薦這間位於台中西區的餐廳既有早午餐供應,且也是近期美食網紅熱愛的用餐地點喔~!
早餐是一天中最重要的一餐,吃早餐能讓我們變得更健康,吃對健康的早餐能增加記憶力,在學業、工作上的表現也會更好,由於時代趨勢有些人用餐接近中午時段,其份量比早餐豐富
[早餐餐點推薦] [堅果小巷菜單] [堅果小巷地址及交通方式] [周邊景點]
一.堅果小巷餐廳
1.餐廳外觀(城市裡的老宅改造)
老宅改造二層樓玻璃屋空間的[堅果小巷]其實就是好堅果咖啡的二店,在科博館附近的巷弄裡,提供早午餐、輕食和飯食,堅果小巷的外觀環境使用透明玻璃加以改造,大面落地窗引進光線讓人想一探究竟
2.網美IG搜尋必打卡熱點
以水泥灰簡約製作出獨一無二的藝術品~水泥工業風的階梯 ,搭配牆上堅果小巷餐廳的LOGO好亮眼,充滿著泥的光芒!
3.餐廳內部(一股濃濃的文青風設計)
一入門的堅果小巷點餐區依舊努力保留了磚瓦窯的昔日風華,餐廳內部到處都是紅磚瓦,映照著古樸恬靜、堅實挺拔的建築,環境上寬敞明亮
牆面上圖片都是世界各國知名的景點
餐具、茶、水、醬料自取區域
「水泥叢林」原始的牆面加上彩繪,好像走進熱帶雨林一樣增添餐廳的氛圍
走上二樓瞧瞧吧,空間挑高設計光線明亮走到哪都是拍照好點
網美們最愛的拍照空間,地面花磚搭配樸實的紅色磚瓦,沙發桌椅的擺設營造像家的小客廳
二樓用餐區比一樓熱些,屋頂也是採用透明玻璃來建造,餐廳座位主要以二人或四人為主,可以看到外面的街景,視野很好
4.早餐餐點推薦
堅果小巷在食材上有嚴選採用番挖農場歐亞生菜,當季水果,各式野生酵母麵包
微甜野菇溫泉(蛋奶素可)Sweet Mushroom Sandwich with Grilled Corn
水果鮮甜,生菜沙拉淋上胡麻醬清爽不膩,野生酵母麵包加上水波蛋與炒菇,淋上自製甜味磳蜂蜜醬,底下搭配水蓮蔬菜以及自製綿密牛奶地瓜泥,特別的是整根現烤帶穗玉米,整根玉米直接拿起來啃搭配奶油鹹香味真好吃
黃色檸檬楓樹法國(蛋奶素可)Lemon Cream Maple French Toast
香煎蛋液裹脆皮吐司淋上香甜楓糖、奶油,點綴自製榛果奶油檸檬醬,自家烘培鳳梨果乾,搭配當季水果,炙烤脆皮焦糖香蕉,新鮮又美味
唐揚炸雞黏踢踢Karaage with Mochi Peanut Toast
來自日本媽媽傳授的唐揚雞,加入後出餐前現裹粉酥炸;脆皮吐司抹上甜點師傅自製榛果流沙酥粒、花生醬、小廚房手作蒸麻糬,撒上起司入爐焗烤,再來一顆太陽蛋營養美味很有飽足感
罪惡肉肉大口吃Grilled Pork with Roasted Vegetables
低溫慢烤大塊梅花三層肉,搭配熱鍋炙燒蔬果,季節配菜,淋上小廚房自製醬汁,喜歡吃肥肉的人點這道就對囉
早餐想吃恰恰魚 Fresh Fried Fish with Seasonal Vegtables & Mushrooms
嫩煎市場新鮮魚獲、兩種野菇、炒季節蔬菜(依季節調整),搭配小廚房自製淋醬炒上當季蔬菜(龍鬚菜、四季豆)清脆爽口好吃,喜歡吃魚的人是不錯的選擇
蝦子抱胸跳火圈 Fried Shrimp & Sous Vide Chicken
新鮮白蝦裹上小廚房調製椰絲麵衣,現點現炸,低溫烹調舒肥雞胸肉搭配小廚 房特製濃稠醬汁煎榛果奶油花椰菜、自製綿密牛奶番薯泥,喜歡海鮮的人不能錯過這道早餐喔
手工燕麥水果優格 新鮮水果搭配手工燕麥,淋上特製果醬
5.堅果小巷菜單
二.堅果小巷地址及交通方式
1.堅果小巷餐廳地址
地址:台中市西區大仁街33號 電話:(04)2321 6616
營業時間:09:00~21:00 公休請見堅果小巷FB
備註:用餐時間二小時(入座時算起)
2.附近停車場
台灣大道站停車場(在博館二街)步行到餐廳約70公尺
3.搭乘大眾運輸
可搭乘台中客運300 路(在中正國小站下車步行到餐廳約50公尺)
三.附近景點
1.國立自然科學博物館
2.草悟道
3.勤美誠品綠園道
4.綠光計劃范特喜文創聚落
5.審計新村
四.自然科學博物館在地人推薦美食
1.科博館水煎包 地址:台中市北區博館路95 號
2.有春冰菓室 地址: 台中市北區博館路101號
3.義氣豐發雞-美村店 地址:台中市西區美村路一段114號
堅果小巷的磚瓦屋傳承、改良與革新之中,看見磚瓦融入當代建築、裝潢與造景之中,瞥見那優雅的磚紅呈現不一樣的堅果小巷,讓來用餐廳的客人增添了文化的氣息,推薦這間早午餐希望大家喜歡或著有更好吃CP值高,請留言推薦與我分享喔
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